Управление закупками и запасами. Работа с поставщиками

Продолжительность: 2 дня

Расписание: с 10:00 до 17:30

Стоимость: 251400 тенге (без НДС)

Руководители подразделений по снабжению и закупкам должны обладать профессиональными навыками по управлению своими подразделениями, управлению поставщиками и проведению с ними переговоров, управлению закупками необходимой компании продукции, управлению запасами и оптимизации всего процесса снабжения компании.

На этом семинаре вы получите практические навыки управления процессами снабжения и подразделениями закупок, систематизируете имеющиеся знания, научитесь применять к закупочной деятельности логистический подход — самый эффективный управленческий метод современного бизнеса и экономики.

Содержание курса может корректироваться с учетом текущей экономической ситуации. Все вопросы рассматриваются в контексте чрезвычайных обстоятельств, в том числе вызванных международными санкциями.

Внимание! Вы можете посетить полный курс «Практический курс для специалиста по закупкам».

В результате обучения Вы

• получите необходимые знания и практические инструменты для управления закупками и снабжением на современном предприятии
• сможете из разрозненной закупочной деятельности создать систему снабжения, оптимально встроенную в бизнес вашей компании, и проводить эффективное взаимодействие со всеми подразделениями компании
• научитесь формировать бюджет закупок, определять потребность и оптимальный размер заказа
• узнаете о современных возможностях автоматизации многих процессов и электронных инструментах в сфере закупок и снабжения
• определитесь с тем, какие из современных концепций работы с поставщиками подходят вашей компании, и узнаете способы их внедрения
• увидите весь процесс закупок с точки зрения логистического подхода к управлению закупочной деятельностью
• сможете управлять оборачиваемостью запасов для получения максимального экономического эффекта от них и снижения операционных издержек на их создание и обслуживание

Программа

День 1

Организация закупочной деятельности предприятия

• Снабжение и закупки в системе компании. Как закупки влияют на рентабельность бизнеса
• Основные типы организационных структур закупочных подразделений
• Функциональный подход к формированию организационной структуры службы закупок предприятия
• Взаимодействие подразделения закупок с другими подразделениями предприятия
• Category Management: стратегическое управление категориями закупок вместо транзакционного подхода

Организация работы с поставщиками

• Что и у кого покупать: система критериев для выбора и оценки поставщиков
• Модели и методы оценки поставщиков: комментарии и рекомендации по применению
• Оценка и выбор поставщика на основе метода рейтинговых оценок: преимущества и недостатки
• Примеры корпоративных стандартов, регламентирующих работу с поставщиками
• Способы и технологии для производства конкурентных и неконкурентных закупок: торги, аукционы, запрос цен, запрос предложений и другие. Основные вопросы и типичные ошибки применения
• Организация системы постоянного мониторинга и оценки работы поставщиков. 
• ESG и устойчивые закупки: экологические и социальные критерии при выборе поставщиков, углеродный след в цепочке поставок 
• Управление рисками цепочки поставок: диверсификация поставщиков, карта рисков, сценарное планирование (опыт 2022–2025 гг.)

 Инструменты автоматизации и информационной поддержки закупок

• Искусственный интеллект и автоматизация в закупках: AI для прогнозирования спроса, анализа поставщиков, P2P-автоматизации 
• LLM-инструменты (ChatGPT и аналоги) как практический инструмент закупщика: кейсы применения

Практикумы:

• Упражнение «Организационная структура закупок вашей компании»
• Упражнение «Оценка и выбор поставщика» 
• Новое упражнение «AI-инструменты в работе закупщика: практические кейсы»

 День 2

Управление закупками

Показатели эффективности и планирование

• Показатели эффективности закупочной деятельности: оборачиваемость, рентабельность, уровень запаса, уровень обслуживания и другие. Взаимосвязь показателей. Управление показателями
• Матрица рентабельности и оборачиваемости
• Планирование и бюджетирование закупок
• Типы организации закупок. Закупочные ситуации
• Ценовая политика и ценовые стратегии закупок 
• Условия закупки и способы оплаты продукции
• Отсрочка, скидка и объем: как считать выгоду и манипулировать условиями закупок

Когда и сколько покупать. Управление запасами

• Процесс управления запасами: содержание и характеристика
• Запасы как объект управления: причины создания, последствия наличия (отсутствия)
• Запасы в системе компании. Подходы, виды, роль, модели управления
• Прогнозирование спроса: методы прогнозирования и рекомендации для повышения точности
• ABC- и XYZ-классификация: современный подход, матрица и система рекомендаций
• Затраты, связанные с запасами: стоимость содержания единицы запаса, методика расчёта
• Неликвиды: как определять, экономическое обоснование, управление
• Определение оптимального размера заказа: методика расчета и формулы
• Параметры запаса: точка заказа, страховой запас, максимальный желательный запас и другие 
• Особенности расчета многономенклатурного заказа. 
• AI-прогнозирование спроса: машинное обучение vs классические методы, практика применения
• Управление запасами в условиях нестабильных цепочек поставок: буферные стратегии, Just-in-Case vs Just-in-Time

     Практикумы:

• Упражнение «Расчет показателей закупочной деятельности»
• Упражнение «Выбор ценовой стратегии для закупки продукции»
• Упражнение «Расчет стоимости отсрочки, скидки и объема закупок»
• Упражнение «Расчет срока хранения продукции»
• Упражнение «ABC-классификация»
• Упражнение «Расчет оптимального размера заказа»
• Упражнение «Расчет стоимости содержания единицы запаса»
• Упражнение «Расчет уровня страхового запаса и точки заказа»
• Кейс-задача «Управление запасом товара» 
• Кейс «Стратегия закупок в условиях срыва поставки ключевого поставщика»