Буравчикова Тамара Викторовна

Профессиональный опыт

18 лет практического опыта на руководящих должностях, 8 лет в консалтинге, обучении и развитии персонала

• Группа отелей «Эпиграф», генеральный менеджер
• Sunrise Village Hotel, генеральный менеджер
• ООО «Эксперт Групп», проект Majex (инновационные программно-аппаратные решения в сфере HoReCa), директор по продажам
• Hotel Business Academy, руководитель проекта
• Гостиница «Аминьевская» – Cosmopolis Group (УК «Marriott Hotels International»), руководитель службы гостиничных услуг
• The Mandarin Residences Hotel, начальник службы приема и размещения и бронирования
• Heliopark Empire Hotel, начальник службы приема и размещения, руководитель отдела продаж, руководитель единого центра бронирования

Профессиональные компетенции

• Анализ гостиничного рынка
• Открытие и организация операционной деятельности отеля
• Бизнес-консалтинг, аудит и инспектирование
• Контроль качества сервиса, внедрение систем оценки
• Revenue management и бронирование
• Формирование и внедрение сервисных стандартов
• Подбор, обучение и развитие персонала

Клиенты

Hotel Business Academy, Спортивный комплекс «Кант», Arthurs Spa Hotel by Mercure, ТГК «Измайлово Бета», ГК «Космос», «Ibis Москва Павелецкая» и многие другие

Преподавательская деятельность

• SEC Hospitality, бизнес-тренер и консультант
• РАНХиГС при Президенте РФ, старший преподаватель Института отраслевого менеджмента, туризма и гостиничного бизнеса
• Финансовый университет при Правительстве РФ, старший преподаватель департамента туризма и гостиничного бизнеса
• МФПУ «Синергия», старший преподаватель Института гостеприимства
• Московский государственный институт индустрии туризма им. Ю. А. Сенкевича, старший преподаватель кафедры гостиничного и ресторанного дела
• РУДН, старший преподаватель Института гостиничного бизнеса и туризма
• Проведение корпоративных тренингов по темам: «Операционный менеджмент», «Управление номерным фондом отеля», «Отдел бронирования как эффективный инструмент продаж», «Безупречный сервис», «Управление службой приема и размещения» и другие
• РГУТиС, куратор программ ДПО

Выступления и достижения

• Спикер отраслевых форумов: Hotel Business Forum, PIR Expo Hotel, MITT – Саммит-Отель и др.
• Автор научных статей и публикаций в профессиональных интернет-изданиях

Образование

• Институт Гостеприимства — обучение стандартам обслуживания гостей
• Marriott Hotels International — международные стандарты обслуживания
• Hospitality Training Institute — программы: «Тренинг для тренеров», «Превосходный сервис», «Управление результативностью», «Разрешение конфликтов», «Эмоциональный интеллект», «Навыки продаж»
• РГСУ — программа «Превосходный сервис»
• РГУТиС — программа «Внедрение инноваций в туризме для повышения качества»
• МГИИТ им. Ю. А. Сенкевича — программа «Классификация объектов туриндустрии»
• РГУТиС — магистратура: инновационные технологии управления гостиничным бизнесом
• РМАТ — бакалавриат, менеджмент